新オープン！松尾一〇一で人生初の串しゃぶ体験

最近オープンした松尾一〇一に行って来ました。公設市場近くの飲み屋通りにあるパーラー小やじの2軒隣くらいです。



店内はカウンター席とテーブル席が4卓くらいでこじんまりとした落ち着く雰囲気。
奥ののれん向こうのドアから出入りできるテラス席もあるそう。



メイン料理の串しゃぶ。串に刺さった具材を出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶするんです。衝撃。
こちらは野菜、お肉チーム。お肉はアグー、石垣牛等のブランド肉も頂けます。
石垣牛のレタス巻がめちゃくちゃ美味しかった。サッと出汁にくぐらせてレア感を残したままシャキシャキレタスととろけるお肉。
最高です。



こちらは海鮮チーム。
プリップリ海老が最高に美味しい。
ちなみに、タレは特製のポン酢とごまだれ。私はポン酢派でした。



串焼きもありますよー。レギュラーメニューでは無いですが、福幸地鶏もあります。食感がたまらない。焼き加減も最高です。



初心者の方には嬉しいお手頃価格のセットメニュー等もあったので嬉しい。
また近々ゆっくり来よう。スタッフの男性陣がめっちゃイケメンです。