久々に浦添市内間にある、やきとり金丸に訪問。
とりあえずレモンサワーとピリ辛ナムル。ニラともやしの組み合わせに辛さが丁度良い。
もう少しごま油がかかっていると嬉しいかな。



赤鶏のたたき。
モモ、ムネどちらも美味しかったですが、温い…。もう少し冷えてると嬉しいです。
ポン酢以外で美味しい食べ方無いのかな。



食感もしっかり残したエリンギ。
身もだいぶ大きかったので1本で十分満足。



大好きなハツ。ハツの独特の食感が大好き。
柔らかくて美味しかった。



砂肝、ひざ軟骨かな？
身は小さいですが、焼き加減も塩加減も良く美味しかった。



最後に味の濃いものが頂きたくて、キムチチーズ巻とフーチーバーチーズ巻を。
このフーチバーの組み合わせが美味しい。ほんのりフーチバーの香りに独特の苦みと相性抜群。
だいぶ濃厚なので1本で十分。これはハマります。



この日は平日でもあったので、店内も騒がしくなくゆっくり過ごせました。
また来ます。