カウンターが8席くらいかな。



注文は食券機で食券を購入します。
オープンしたばかりで、メニューの写真が未だ用意されていませんでしたが、トッッピングの内容とかも凄く重要なので、早く出来ると嬉しい。



テーブルにメニューもあるので、確認してみるのも良いかも。写真は無いですが、食券機の前で焦ら無いで済みます。
"つけ麺専門店"ですが、冷やし中華、まぜ麺もあります。
つけ麺に関しては、温と冷があるので、これからの暑い季節も十分楽しめますね。



トッピング、サイドメニューも豊富にあるのは嬉しい。
「辛海老卵かけごはん」美味しそう。



写真付のメニューを発見したので、追記。





お冷、割りスープ、薬味はこちらのセルフコーナーから。
使い捨てエプロン、ヘアゴム、ヘアピン、口直しの飴もあったので、特に女性には嬉しいですね。



薬味はきざみにんにく、少し辛めのにんにくかな？、七味唐辛子。ラー油もあると嬉しい。
食べ終わった後に気付いたので、次回は辛めのにんにくを入れてみたい。



今回注文したのは、「辛海老担々まぜ麺」※通常は、これに卵黄が乘っているそうです。
サイズは中、大がありました。私が頂いたのは中ですが、トッピングを含めてボリュームが凄い。



トッピングは、白葱、メンマ。



ニラ、白胡麻、海苔、もやし、タレ？。
今回卵黄を入れ忘れちゃったみたいですが、通常はこれに卵黄が乘ってるそうです。
何を思ったのか、私はトッピングに煮玉子を追加してしまいましたが…。これはこれで美味しい。でも次回は、ぜひ卵黄で頂きたい。
そして、このタレ？が凄く美味しい。結構辛さもありますが、思った以上に味が濃厚。
私は辛さが足りなかったので、ラー油をお借りして辛さを足して頂きました。



麺は太めで、しっかりコシがあります。
この麺に対してしっかり味は絡むのかな？と思っていましたが、全然問題は無く。
最後まで美味しく頂けました。これ本当に美味しい。ハマりそう。
ボリュームが結構あるので、女性はこのサイズでだいぶ満たされると思います。



食べた後は、返却口にしましょう。




ちなみに1回目の訪問は、「辛海老担々つけ麺」を頂きました。
サイズは、小、中、大、特大がありました。今回私が頂いたのは中。



濃厚なスープ。トッピングには、ほうれん草、もやし。



麺はコシがしっかりある太麺。中でも結構ボリュームあります。



トッピングにパクチー。



パクチーもっと追加しても良いかも。相性が良過ぎる。このトッピングはオススメです。



次は何を食べようか楽しみ。トッピングが豊富にあるのも、毎回違う味が楽しめるのも嬉しい。
営業時間等、未だハッキリ決まっていないらしいので、また新しい情報あれば更新します。

【つけ麺専門店 サザン】

住所
浦添市伊祖3-2-20 2F
TEL
098-879-4240
営業時間
11:30～21:00